- 材料（2人前）
ニンニク2個
ホールトマト缶
バジル
モッツァレラチーズ 丸いやつ２つ
パスタ（スパゲッティ）
塩
オリーブオイル
１.ニンニクをみじん切りして、オリーブオイルで香りがするまで炒める
２.トマト缶を全て加えて、フォークでつぶし、弱火で20分煮込む
３.パスタを表記より1分短く茹でる（塩を加えて茹でる、水2リットルに対して小さじ２の塩が目安）
４.2に茹で汁と塩、オリーブオイル、モッツァレラチーズ１つを入れてかき混ぜてソースを作る
５.バジルを4に入れて混ぜる（トッピング用に半分くらい避けて置く）
６.5にパスタを入れる
７.トッピング用にモッツァレラチーズ１つをフォークで潰して2つに分ける
８.パスタを皿に盛りつけ、トッピング用のバジルを散らし、モッツァレラチーズを添える
バジルはなくても美味しいです！
パスタはレンチン容器で茹でると同時調理していてもとても楽です
りなお店の味、モッツァレラチーズだけで簡単に実現できます！
めちゃくちゃ美味しいです
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